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                中國新聞網-上海新聞
                上海分社正文
                專為中國消費者定制Lavazza拉瓦薩新品夏季重磅上市
                2022年08月08日 20:24   來源:中新網上海  

                  中新網上海新聞8月8日電(李佳佳)Lavazza拉瓦薩最新拼配咖啡豆:“羅馬·花之廣場”咖啡豆8日正式上市。以這款定制拼配豆為基底出品的兩款咖啡新品:水牛乳清甜拿鐵和山楂氣泡美式也同步在Lavazza咖啡店與消費者見面。

                  2020年初,中國最大的餐飲企業百勝中國攜手世界馳名的意大利家族企業Lavazza集團成立了合資公司,并在上海開出了意大利以外的首家咖啡旗艦店。憑借高品質的咖啡,創新的美食以及沉浸式的意式文化氛圍,Lavazza咖啡店在中國很快得到業界和消費者的青睞。

                  羅馬·花之廣場咖啡豆,靈感來自意大利羅馬,意在特為中國呈現最經典的意大利咖啡風味。此款咖啡豆臻選巴西Cerrado Mojana 地區出產的日曬阿拉比卡,帶來自然甜感的巧克力風味及醇厚口感。來自哥倫比亞安第斯山脈的高海拔地區的水洗阿拉比卡,平添花果芳香,更獨特是,其中加入了東南亞產區的限量高品質水洗羅布斯塔,不僅釋放出濃郁、醇厚的口感及豐富的油脂,還令獨特的巧克力可可風味更加豐富多樣。這樣低酸、平衡飽滿的堅果巧克力風味很符合中國消費者的口味。

                  值得強調的是,為保證高品質和風味,此款咖啡豆選用全手工采摘的高品質豆,在Lavazza拉瓦薩高端咖啡豆工廠,用特有的柔火慢烘技術進行小批量烘焙,最大限度的保留咖啡豆的風味和口感。整個拼配和烘焙的過程均在意大利完成,每一顆咖啡豆都代表著Lavazza拉瓦薩的匠心與用心。

                  羅馬·花之廣場咖啡豆不管從醇度、順滑度還是香氣上都進行了全面升級,圍繞這樣的高品質豆,兩款新品在保留咖啡香醇的同時減少酸澀口感,無論是美式或是奶咖愛好者都能在Lavazza拉瓦薩品嘗到驚艷之作。

                  水牛乳清甜拿鐵采用Ristretto(意式濃縮的一種方式)與自帶甜感的珍稀水牛乳以黃金比例調和,入口有厚重扎實的奶油觸感,而羅馬·花之廣場豆的堅果巧克力風味在這里淋漓凸顯,每一口都恰到好處。

                  山楂氣泡美式則采用地道意式濃縮融入山楂的絲絲清甜,以冰塊震搖鎖留咖啡醇香,用氣泡水帶來更加立體的口感層次,是黑咖啡愛好者不容錯過的沁爽冰咖啡選擇。

                  為了本次羅馬·花之廣場系列新品上市,Lavazza拉瓦薩在北京、上海、廣州、深圳、杭州、南京等城市的餐廳還特意安排意大利風景主題店:巨型意式窗貼、創意風情打卡區域,讓大家足不出戶,也能用一杯咖啡的時間神游意大利度假。夜幕降臨,到店客人還能點上一杯阿佩羅琥珀橙光雞尾酒,一口開啟自在假日。

                  將真正的意式咖啡體驗帶到中國,為中國消費者打造“沉浸式”的意式咖啡體驗,努力研發適合“中國口味”的咖啡產品,始終是Lavazza拉瓦薩追求并付諸實踐的。Lavazza拉瓦薩每到一個新城市都會為當地特別研發一款擁有城市特色的限定飲品,如杭州的西子龍井拿鐵咖啡,北京的局氣冷萃咖啡,廣州的廣式龜苓膏拿鐵等,這些本土化的誠意之作都受到了當地消費者的熱捧。

                注:請在轉載文章內容時務必注明出處!   

                編輯:李佳佳  

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